Cuando empecé este estilo de vida Keto o Cetogenico de comer bajo en carbohidratos y alto en grasa saludable. Me preguntaba una y mil veces; Que pasara con toda la variedad de comida que habitualmente como? Ya no volveré a comer dulces, galletas, productos hechos de harina, etc? La respuesta fue inmediata y muy obvia. Sustituir, reinventar y volver a educar mi paladar.

Una de los Snacks que siempre tenia a mano, eran las galletas crujientes, por su versatilidad. Faciles de llevar a todos lados, son muy ricas, y las puedes comer con casi todo, o no? Por eso les traigo una de mis recetas favoritas mis galletas crujientes keto . Son fáciles de hacer, con tan solo dos ingredientes. Las puedes hacer en el horno o en el microondas.

Estas Galletas crujientes Keto podría comerlas todo el tiempo. Son perfectas para brindar a nuestras visitas como botanas, en ensalada para tener algo crujiente y jugar con las texturas, como merienda con nuestro te o café, en fin, como mas te guste a ti! Lo mejor es que estara lista en pocos minutos.