{"id":981,"date":"2019-12-03T17:05:38","date_gmt":"2019-12-03T22:05:38","guid":{"rendered":"https:\/\/johaliving.com\/?p=981"},"modified":"2020-04-30T16:18:48","modified_gmt":"2020-04-30T20:18:48","slug":"keto-cheesecake-de-calabaza-y-coco-sin-horno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/johaliving.com\/2019\/12\/keto-cheesecake-de-calabaza-y-coco-sin-horno\/","title":{"rendered":"Keto cheesecake de calabaza y coco"},"content":{"rendered":"\t\t
Hoy quiero dejarles una de mis recetas favoritas. Un cremoso y delicioso\u00a0Keto<\/span>\u00a0cheesecake<\/span>\u00a0de calabaza y coco<\/strong>. La primera vez que lo hice\u00a0sent\u00ed<\/span>\u00a0una\u00a0expolici\u00f3n<\/span>\u00a0literalmente de sabores y textura. La crema de coco, el coco rallado la crema batida, hacen una\u00a0combinaci\u00f3n<\/span>\u00a0perfecta y sutil. Es tan delicioso que mi familia lo\u00a0comi\u00f3<\/span>\u00a0todo y buscaron mas, cosa que a veces no pasa con otros posteres\u00a0cetogenicos<\/span>.<\/p> Lo que mas disfruto de este\u00a0Keto<\/span>\u00a0Cheesecake<\/span>\u00a0<\/strong>es que no tenemos que usar horno, se hace en menos de 10 minutos. Perfecta para cuando tenemos una\u00a0reuni\u00f3n<\/span>\u00a0social o familiar y queremos llevar algo sencillo pero muy representativo, algo que encante y todos hablen de el. Pues\u00a0asi<\/span>\u00a0mas o menos es este postre.\u00a0<\/p> Algunos ingredientes se pueden sustituir f\u00e1cilmente<\/span>, les dejare la lista por\u00a0aqu\u00ed<\/span>\u00a0debajo.<\/p> Espero disfruten esta receta tanto como yo, recuerden que mas abajo le dejo el\u00a0v\u00eddeo<\/span>\u00a0tutorial<\/span>\u00a0y\u00a0tambi\u00e9n<\/span>\u00a0mis redes sociales para que siempre estemos en contacto. No olviden ver mis otras recetas\u00a0keto<\/span>,\u00a0Click<\/span>\u00a0aqui<\/span>.<\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\tSustituto de\u00a0ingredientes<\/span><\/h4>
\u00a0<\/strong>Este ingrediente es vital para que nuestro\u00a0Cheesecake<\/span>\u00a0sea de sabor a coco, la crema de coco le aporta el sabor pero\u00a0tambi\u00e9n<\/span>\u00a0cremosidad<\/span>, por lo que es vital. La crema de coco puede ser sustituido por crema de leche y para lograr el sabor a coco podemos utilizar esencia de coco.<\/li>
<\/strong>A\u00a0pesar que solo utilizamos muy poquita leche de almendra, esta nos ayuda a hidratar y balancear los sabores, la leche de almendra puede ser sustituida por leche de coco.<\/li>
\u00a0<\/strong>Si por\u00a0alg\u00fan<\/span>\u00a0motivo no quieres utilizarla puedes omitirla totalmete o cambiarla por otra esencia como de coco. La vainilla le da ese toque\u00a0espectacular<\/span>.<\/li>
Estas especias le aportan olor, sabor y\u00a0vistosidad<\/span>.\u00a0Tambi\u00e9n<\/span>\u00a0es un sabor\u00a0t\u00edpico<\/span>\u00a0en los postres\u00a0oto\u00f1ales<\/span>, es por esto que la he utilizado. Puede ser sustituida por canela en polvo.<\/li>
<\/strong>Puedes utilizar cualquier tipo de calabaza, pero trata de alejarte de las que tienen mas azucares, igual como estamos usando muy poca cantidad y solo comeremos una\u00a0porci\u00f3n<\/span>\u00a0del pastel, esto no\u00a0tendr\u00eda<\/span>\u00a0que afectar tus macros significativamente.<\/li>
<\/strong>Puedes usar diferentes tipos de endulzantes, pero\u00a0dir\u00eda<\/span>\u00a0que la cantidad es totalmente al gusto, algunos sustitutos serian\u00a0monk<\/span>\u00a0fruit<\/span>\u00a0o fruta del monje y\u00a0stevia<\/span>.<\/li>
<\/strong>Este ingrediente es esencial para dar\u00a0firmeza<\/span>\u00a0ya que es una torta no horneada, sin la gelatina seria mas una crema que un\u00a0cheesecake<\/span>, la gelatina puede ser sustituida por\u00a0agar<\/span>\u00a0agar<\/span>\u00a0o\u00a0grenetina<\/span>. Por favor leer las instrucciones de como activarlas.<\/li><\/ol>